Gạo organic

Giá: Liên hệ

Đặc tính

Gạo organic hay còn gọi là gạo hữu cơ, là loại gạo được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sửa  dụng hóa chất. Vậy gạo organic khác với loại gạo vô cơ thuông thường chúng ta hay ăn như nào? Gạo organic có tốt hơn gạo thường không? Cùng vinarice tham khảo bài viết sau

1. Thế nào là gạo Organic ?

Gạo hữu cơ là giống gạo được trồng theo phương pháp tự nhiên, không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích mà thay vào đón là sử dụng phân bón hữu cơ, vi sinh. Loại gạo này thường được gieo trồng thành từng vùng để giảm thiểu nguy cơ lây lan sâu bệnh hại lúa lẫn nhau

Đối với loại gạo này thì đến đất trồng cũng phải chọn lựa cách kĩ càng, đất phải là vùng đất sạch, không dư lượng hóa chất, không bị ô nhiễm, không bị ảnh hưởng của các chất thải công nghiệp, bệnh viện, nghĩa trang,… và các nguồn ô nhiễm khác

Những thửa ruộng đã sử dụng qua phân bón hóa học lâu năm thì phải được xử lý bằng cách sử dụng phân hữu cơ vi sinh 3 vụ liên tiếp sau đó mới đủ tiêu chuẩn để tiếp tục nuôi cấy sản xuất

2. Gạo organic có phải gạo sạch ?

Rất nhiều người nhầm lẫn rằng với quy trình trồng cấy, chăm sóc đặc biệt và không sử dụng chất trừ sâu, kích thích thì coi organic là sao sạch. Mặc dù như v nhưng gạo hữu cơ không phải là gạo sạch. Gạo sạch là loại gạo được thu hoạch theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của bộ nông nghiệp  như VietGap. Như vậy thì gạo sạch vẫn được bộ nông nghiệp cho phép dùng thuốc trừ sâu nhưng ở ngưỡng cho phép. Hơn thế nữa gạo sạch vẫn được phép tẩy trắng để hạt trắng bóng không như màu trắng đụng của gạo hữu cơ

Bên cạnh đó  cảm nhận của người dùng khi ăn cũng thấy sự khác nhau giữa gạo organic và gạo sạch. Gạo hữu cơ cho ta màu trắng đục vì còn lớp cám bên ngoài , hạt gạo hữu cơ cũng không quá lớn, không những thế gạo hữu cơ còn giàu giá trị dinh dưỡng, nhiều chất xơ và các loại vitamin khác, gạo organic không chỉ có lợi cho sức khỏe con người mà còn rất an toàn

Khi nấu ta cảm nhận được gạo hữu cơ dẻo hơn, mềm hơn, dễ tiêu hơn so với gạo thường, nếu ta để tâm chú ý đến gạo thì ta sẽ thấy được gạo hữu cơ sẽ dễ thu hút côn trùng hơn các loại gạo thường

3. Gạo hữu cơ có thực sự an toàn

Gạo organic với quy trình trồng cấy nghiêm ngặt như vậy thì cho ta năng xuất không quá cao nhưng bù lại hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Chứa nhiều chất xơ và độ đường huyết trong gạo cũng rất thấp nên rất tốt cho tiêu hóa và các công cụ khác như trị bệnh suy dinh dưỡng, tốt cho phụ nhữ mang thai, tốt cho tim, vị giác và ổn định hoạt động của các tế bào thần kinh

Với quy trình trồng cấy vô cùng nghiêm ngặt, năng suất thấp và rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho con người nên gạo orgaic thường có giá thành cao hơn các loại gạo thông thường


Sản Phẩm