Các loại gạo ST

Giá: Liên hệ

Đặc tính

Các đặc sản gạo đến từ sóc trăng như ST25, ST24, ST21 được rất nhiều người tin dùng ưa chuộc và sử dụng đem lại bữa cơm trong ga đình thật thơm ngon. Các loại gạo đặc sản này không chỉ nổi tiếng ở trong nước mà chúng còn vươn tầm ra ngoài thế giới.

1. Gạo ST25

Gạo ST25 là loại gạo được công nhận là gạo ngon nhất thế giới năm 2019 và được công nhận là gạo cao cấp, chất lượng cao và tốt cho sức khỏe. Lúa ST25 là giống lúa do kỹ sư Hồ Quang Cua và các cộng sự nghiên cứu, ươm trồng và cải tiến sau 20 năm. Lúa ST25 có các đặc tính nổi trội là chống sâu bệnh, chống chịu mặn, chống chịu đất mặn - kiềm, thuộc dòng lúa cao sản, có thể gieo trồng 2 - 3 vụ trong năm.

Đặc điểm của gạo ST25: Hạt gạo sau khi nấu sẽ không bị trắng, vỡ, không bị ngả trắng, hút một lượng nước nhỏ, không nở ra sau khi nấu chín, hạt cơm đồng đều, mềm và tỏa ra mùi thơm của lá dứa tự nhiên Mặc dù được làm lạnh nhưng giá trị dinh dưỡng của chúng: ST25 Một đặc điểm khác của gạo trở thành giải thưởng ngon nhất thế giới và cũng là loại gạo có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Gạo ST25 con được vinh dự nhận thưởng danh hiệu là loại gạo có nhiều dưỡng chất nhất. Gạo chứa nhiều loại dinh dưỡng như protein, sắt, canxi, magie, chất xơ,….. rất thích hợp sử dụng cho người già, trả nhỏ và người có hàm lượng đường trong máu cao

2. Gạo ST24

Gạo ST24 là loại gạo do kỹ sư Hồ Quang Cua lai tạo thành công vào năm 2017 và được trồng tại sóc trăng. Thật may mắn khi loại gạo ST24 của Việt Nam được vinh dự nhận giải nhì trong cuộc thi Wold’s Best Rice năm 2017, là loại gạo ngon thứ 2 thế giới lúc bấy giờ. Gạo ST24 thích ứng được ở mọi điều kiện khắc nghiệt, nhưng chúng thích hợp và cho năng suất trồng cao nhất tại các tỉnh thành phía Đông Nam Bộ, đất nhiễm phèn, nhiễm mặn,…

Cách nhận biết: Gạo ST24 có hình dạng dẹt, dài khoảng 1cm, trắng trong, thơm tự nhiên mùi lá dứa. Gạo ST24 khi nấu lên có độ mềm dẻo nhất định, khi gạo để nguội thì ăn càng ngon, vẫn giữ được độ mềm dẻo, không bị cứng vậy nên gạo này được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn,….

ST24 cũng có hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao, chứa nhiều GLuxit, protein, lipit và các khoáng chất thiết yếu khác,…. Gạo ST24 giúp ta có cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm, đói, hợp với những người mắc bệnh tiểu đường nhờ có protein cao có trong gạo

3. Gạo ST21

Cũng cùng do tiến sỹ Hồ Quang Cua sáng chế và nuôi trồng, được lai tạo từ những giống lúa thơm đặc sản. Gạo ST21 cùng với độ thơm ngon, dẻo dai của chúng cũng như cùng với sự được nuôi trồng rộng rãi, thích hợp mọi điều kiện nên rất quen thuộc, gần gũi với người dân Việt Nam

Gạo ST21 có đặc điểm ngắn hơn các loại gạo ST khác, thon dài khoảng 7mm, thơm mùi hoa lài và có màu trắng trong. Khi nấu lên gạo rất dẻo, ngọt cơm, thơm tự nhiên và khi nguội thì gạo ST vẫn giữ được độ thơm ngon của mình. Gạo vẫn giữ được những đặc điểm dẻo thơm của mình, không bị ảnh hưởng dù để lâu từ 5-6 tháng trong điều kiện đảm bảo

Gạo ST21 có hàm lượng dinh dưỡng cao chứa nhiều vitamin, protein, lipit, gluxit và các khoáng chất cần thiết khác. Đặc biệt là gạo ST21 chứa nhiều loại vitamin B, trong đó nhiều nhất là B1 và chất xơ

4. Nên chọn loại gạo nào

Tùy vào khẩu vị và yêu cầu của mỗi người mà đưa ra độ ngon của các loại gạo khác nhau. Mỗi lầ kỹ sư Hồ Quang Cua cải tiến gạo là mỗi lần cho ta ra những loại gạo khác nhau, chất lượng hơn, năng suất hơn, hương vị và độ ngon của gạo ngon hơn. Gạo ST24 và ST25 có mùi vị và hình dáng gần giống nhau, nhưng loại gạo ST25 được cải tiến hơn và cũng có độ ngon hơn, xong cả 2 loại gạo đều được xứng danh trong top 2 các loại gạo ngon nhất thế giới ở cuộc thi Wol’s Best Rice khi tham gia

Theo các thông tin thì vào năm 2019 trong cuộc thi thì Gạo ST24 được đạt giải nhất cuộc thi loại gạo ngon nhất thế giới nhưng sau đó các ban giám khảo đã đưa ra sự thay đổi nhường ngôi cho gạo ST25 đạt giải nhất vì gạo ST25 có nhiều thành phần sinh dưỡng có lợi hơn, phương pháp trồng trọt được cải tiến. Mặc dù gạo ST21 không so sáng được với 2 loại trên nhưng vì giá thành cũng như độ thơm ngon khó cũng thì gạo ST21 cũng được rất nhiều người tin dùng ưa chuộng và sử dụng cho mỗi bữa cơm của gia đình mình


Sản Phẩm